Ленивый шоколадный торт с печеньем
ИНГРЕДИЕНТЫНа 12 порций:
200 г печенья типа «Крокет» или «Мария»
100 г орехов (кешью и/или грецких)
50 г белого шоколада
250 мл жирных сливок (30-35%)
2 ст.л. меда
400 г темного шоколада
100 г сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫНа 12 порций:
200 г печенья типа «Крокет» или «Мария»
100 г орехов (кешью и/или грецких)
50 г белого шоколада
250 мл жирных сливок (30-35%)
2 ст.л. меда
400 г темного шоколада
100 г сливочного масла
Торт «Кутузов» с фундуком
ИНГРЕДИЕНТЫДля теста:
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
100 г слив. масла (комнатной температуры)
100 г очищенного жареного фундука
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. жидкого меда
2 г ванилина
...
Торт «Сметанник»
ИНГРЕДИЕНТЫДля бисквита:
250 г сметаны
2 яйца
180 г сахара
185 г пшеничной муки
5 г разрыхлителя
10 г какао
Для крема:
300 г сметаны
100 г сахарной пудры
Торт «Полет»
ИНГРЕДИЕНТЫДля теста:
130 г арахиса
170 г белков (5 штук небольших)
320 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
Для крема:
1 желток
100 мл молока
200 г сахара
200 г масла
...
Шоколадный торт на день святого Валентина
ИНГРЕДИЕНТЫ350 г темного шоколада
125 г (0,5 стакана) кофейного ликера
30 г (1/3 стакана) какао
250 г не соленого масла, порезанного на кусочки
175 г сахара
10 яиц, отдельно белки и желтки
60 г муки
0,5 ложки разрыхлителя
1 ложка винного уксуса
вишни в густом сиропе
Для шоколадной глазури:
200 г темного шоколада, разломанного на кусочки
125 г сметаны
60 мл кофейного ликера
Лимонный торт
ИНГРЕДИЕНТЫСливочное масло - 150 г
Мука пшеничная - 300 г
Сахар-песок - 280 г
Яйцо куриное - 7 шт.
Ром светлый - 40 мл
Лимоны - 1 шт.
Апельсины - 2 шт.
Сливки 30-33% - 150 мл
Сахарная пудра с ванилью - 20 г
Торт «Новогодняя фантазия»
ИНГРЕДИЕНТЫмука — 200 г
разрыхлитель (без горки) — 1 ч.л.
соль — щепотка
сахар — 75 г
ванильный сахар — 1 пакетик
яйца — 3 шт.
сливочное масло — 100 г
яичный ликер — 100 мл
Для крема:
сливочный сыр (Маскарпоне, Филадельфия или Альметте) — 150 г
яичный ликер — 50 мл
сахарная пудра — 1 ст.л.
Популярные рецепты тортов
Торты по месяцам
Рецепты тортов с фотографиями
Привет, дорогой пользователь. Сайт retsepty-tortov.ru - это кулинарные рецепты тортов с фотографиями. Огромное собрание рецептов, где все торты в картинках и с подробным описанием метода приготовления, чтоб даже неопытный человек в кулинарии смог приготовить вкусный торт для себя и любимых.
Очень нравятся рецепты тортов, поэтому собрал этот сайт-сборник. Да, рецепты здесь неуникальные, но такая коллекция не может быть оставлена без внимания. Делаю все для вашего удобства: ищу красивые фото тортов и обязательно выбираю лучшую инструкцию, ведь торт - это неотъемлемый атрибут любого праздника. Пусть ваши торты принесут в вашу жизнь капельку сладкой радости. Вкусных вам праздников и будней.