На нашем сайте уже добавлено 75 рецептов тортов
Рецепты тортов
рецепты тортов с фотографиями

Торт «Сметанник»

(голосов: 67)
Торт «Сметанник»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
250 г сметаны
2 яйца
180 г сахара
185 г пшеничной муки
5 г разрыхлителя
10 г какао

Для крема:
300 г сметаны
100 г сахарной пудры


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сегодня мы подготовили для вас рецепт торта "Сметанник", и приложили пару вкусных фото, чтобы лучше вас замотивировать:) Итак, приступим. Разогреть духовку до 200 градусов.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и ещё раз взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
Отделить 1/3 теста, её оставить белой. В другую часть добавить какао и хорошо перемешать.
В смазанной сливочным маслом форме 20 см диаметром выпечь 2 коржа: белый в течение 10 минут, шоколадный минут 20.
Дать коржам полностью остыть. Шоколадный корж разрезать вдоль.
Хорошо перемешать сметану с сахарной пудрой.
Смазать кремом коржи, собрать в торт и обмазать кремом сверху.
Убрать в холодильник пропитываться на ночь. Утром достать и украсить. Не правда ли, "Сметанник" - отличный торт с простым рецептом?

Торт «Сметанник»

Приятного чаепития!


КОММЕНТАРИИ: